ビタミンEの過剰摂取は有害: ク図鑑

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2004年11月15日

ビタミンEの過剰摂取は有害

http://www.cnn.co.jp/science/CNN200411120012.html
ビタミンＥの大量摂取は健康に「危害」の恐れ、米大学（CNNサイエンス）

同大学のエドガー・ミラー博士らが、１９９３―２００４年までに北米、欧州、中国で行われた計１９の臨床実験（被験者総数・約１３万６０００人）を再分析した。主に高齢者を対象にしたこれらの実験で、ビタミンＥを１日当たり１３２ミリグラム以上を摂取した患者は、そうでない者より死亡率が高くなる傾向が、少なくとも３年間続いたという

ビタミンEは抗酸化作用が注目されていて、テレビとかでもよく取り上げられています。
紹介の際には、ビタミンEはいくら摂っても大丈夫、と言われているそうです。
ビタミンEは脂溶性ビタミンなので、ビタミンCなどの水溶性ビタミンと異なり、摂りすぎると尿から排泄されずに蓄積します。なので、大量に摂っても大丈夫、と考える方が不自然な気がするのですが。

アメリカではサプリメントの摂取量が多いので、この論文はかなり衝撃的だったようで、多くのメディアでこの研究結果を大きく取り上げたそうです。

http://www.annals.org/cgi/content/full/0000605-200501040-00110v1
論文はこちらで読むことが出来ます。

博士はまた、ビタミンＥを摂取する人のうちの三分の二が、サプリメントなどでこの実験の約２倍となる２６７ミリグラムを取っているとも指摘している。米国人のビタミンＥの１日当たりの平均摂取量は３．９６―６．６ミリグラムで、上限は９００ミリグラムとなっている。

現在、日本では第6次改定日本人の栄養所要量によると、ビタミンEの推奨摂取量は男性10mg（約15IU）、女性8mg（約12IU）で、許容上限摂取量は600mg（約900IU）となっています。
今回の研究では、400IU以上のビタミンEで有意に死亡率が上昇したとのことなので、
今後この値が改訂されることになるのではないでしょうか。

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posted by sushi at 01:59| Comment(8) | TrackBack(2) | 医学 |

この記事へのコメント

Posted by adult amatuer women at 2006年10月03日 07:37

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ク図鑑

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